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Compass Box The Last Vatted Malt: El ultimo de una raza

Written by miguel 0 in Catas, Compass Box

Increible forma de despedir el vatted whisky por parte de Compass Box, los autenticos artesanos del whisky escoces.

A mediados de Noviembre de 2011, el plazo dado por la Scotch Whisky Association expiraba para que los destiladores y embotelladores abandonaran el termino vatted malt y se convirtieran al blended malt whisky.

Para despedir una era, John Glasser creo este whisky y su gemelo, el Last Vatted Grain, que despiden y cierran con honor y orgullo una tradición que se remonta al siglo XVIII.

“Un magnifico whisky que despide con honor a una era. ¡Adios vatted whiskies!”
Este increible botella es una despedida al vatted malt con orgullo y honor. Este aristocratico whisky es una mezcla de un whisky de Islay y otro del Speyside ambos con mas de 20 años de edad. Solo 1323 botellas firmadas a mano.

Esta bebida tiene un color similar a cobrizo.

Aroma (91): por encima de lo normal. turba, miel, sal, yodo, citricos, madera, manzanas. Un gran aroma. Realmente bueno.

Gusto (92): suave, potente, untuoso. turba, miel, frutas, sal, citricos, madera, pasas, cacao, vainilla, yodo.

Retrogusto (90): mas largo de lo normal. turba, citricos, madera.

Score:
91

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Estas botellas han sido escogidas sobre las demas porque su aroma y gusto se parecen mas a The Last Vatted Malt que el resto.



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