Uno de los lectores de El Whisky me pidió mi opinión sobre Jack Daniel’s. ¡Espera!, ¡para!, no respondas todavía y dejame escribir el articulo.

Tenia dos opciones, la rápida y corta o probar el whiskey y dar una opinión fundada y racional. Y para que veáis que va en serio, he decidido probar el whiskey!. ¡Con un par!

La respuesta rápida que estas buscando es: los whiskeys de Jack Daniel’s no son tan malos como pensamos normalmente. Respuesta patrocinada por Jack Daniel’s distilleries. No, ya sin coñás, el brebaje esta ligeramente por debajo de lo que es un bourbon normalito y ligeramente por encima en precio. Aun así, whiskeys como el Single Barrel son una experiencia agradable.

Veamos las botellas.

Empecemos con el mas básico de toda la gama, el Nº7.

Jack Daniel's Tennesse Whiskey

“No es tan malo como lo recordaba. Si lo hubiese catado a ciegas os diría que es un bourbon normalizo con una nariz muy ligera”

Quizas el whiskey mas conocido de America, este Jack Daniels de Tennesse es famoso por su suave sabor. Filtrado a través de carbon y envejecido en barricas de roble blanco.

Esta bebida tiene un color similar a cobrizo.

Aroma (83): por encima de lo normal. maiz, especias, miel, floral, vainilla. Un poco de alcohol en la nariz, no llega a ser desagradable pero si es molesto.

Gusto (84): suave, potente. maiz, madera, vainilla, miel, especias, citricos.

Retrogusto (84): normal. miel, maiz, pimienta.

Score:

84

Bebidas similares

Estas botellas han sido escogidas sobre las demas porque su aroma y gusto se parecen mas a Jack Daniel's Tennesse Whiskey que el resto.

• 
  Four Roses Bourbon
  24.34€
• 
  Elijah Craig 12 year
  32.22€
• 
  Blanton's Bourbon
  49.79€

Siguiendo el orden de intensidad, esta el Gentleman Jack, que realmente no merece la pena viendo lo que cuesta.

Gentleman Jack

“Un pequeño pasito atrás sobre Jack Daniel's. Mas frutal y espaciado que este”

Merece la pena el extra. Este Gentleman Jack ha sido filtrado dos veces, antes y después del envejecimiento lo que lo convierte en un whiskey de Tennessee mas suave y claro.

Esta bebida tiene un color similar a ambar.

Aroma (82): normal. maiz, vainilla, miel, piña, madera.

Gusto (83): potente, untuoso. maiz, especias, miel, vainilla, pimienta.

Retrogusto (83): normal. maiz, especias, frutas.

Score:

83

Bebidas similares

Estas botellas han sido escogidas sobre las demas porque su aroma y gusto se parecen mas a Gentleman Jack que el resto.

• 
  Corner Creek
  24.40€
• 
  Gentleman Jack
  34.96€
• 
  Jack Daniel's Single Barrel
  46.75€

Y ahora quizás con el mejor de toda la gama, el Jack Daniel’s Single Barrel. Cada lote es único, pero con millones de botellas producidas cada año no creo sinceramente que haya mucha diferencia entre una y otra.

Jack Daniel's Single Barrel

“Sin ser un bourbon increíble, este whiskey es de lejos la mejor opción dentro de la gama de Jack Daniel's”

Cada barril es catado por el maestro destilador cuando le llega su momento. Es entonces cuando solo los mejores son escogidos para ser embotellados como Jack Daniel's Single Barrel.

Esta bebida tiene un color similar a cobrizo.

Aroma (85): por encima de lo normal. maiz, barniz, vainilla, miel, especias, pimienta. Mas pulido que los otros dos whiskys y ligeramente mas viejo.

Gusto (87): potente, untuoso. miel, maiz, especias, citricos, vainilla, pimienta, madera.

Retrogusto (86): mas largo de lo normal. maiz, miel, vainilla.

Score:

86

Bebidas similares

Estas botellas han sido escogidas sobre las demas porque su aroma y gusto se parecen mas a Jack Daniel's Single Barrel que el resto.

• 
  Corner Creek
  24.40€
• 
  Compass Box Last Vatted Grain
  146.44€
• 
  Blanton's Bourbon
  49.79€

Conclusion

Asi que ahora ya lo sabes.
Realmente si te gusta Jack Daniels, tu mismo, pero te recomiendo que pruebes algo de Jim Beam o Buffalo Trace para que te hagas una idea de como sabe un bourbon decente.

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