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The Botanist Islay Gin: La ginebra de Bruichladdich

Written by miguel 0 in Catas, Bruichladdich

Bueno, empezamos con una semana temática sobre la ginebra. The Botanist, una ginebra creada en Islay, Escocia por la destilería Bruichladdich es un producto increíble.

Ugly betty still at Bruichladdich

Hecha en una remota isla del norte de Escocia bañada por los fríos vientos del Atlantico norte. El whisky de Bruichladdich es rectifica en un alambique especial, el único de su tipo en Escocia: Lomond, que fue rescatado del olvido por Bruichladdich. Ademas el aguardiente se adereza con casi treinta hierbas distintas, muchas de ellas solo crecen en la isla.

“Una ginebra hecha en Bruichladdich con gran cantidad de hierbas y un sabor intenso ”
Creada en la destileria Bruichladdich, esta gran ginebra de Islay ha sido destilada en la Fea Betty, un alambique descrito por Tom Morton como un gran cubo de basura del reves hecho en cobre. Esta ginebra a unos generosos 46º de alcohol tiene treinta y una hierbas en la mezcla, incluyendo 22 especies nativas de Islay.

Esta bebida tiene un color similar a agua.

Aroma (76): normal. enebro, hierbas, cítricos.

Gusto (79): potente. enebro, hierbas, tierra, cítricos, especias.

Retrogusto (77): normal. enebro, cítricos, hierbas.

Score:
77

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Estas botellas han sido escogidas sobre las demas porque su aroma y gusto se parecen mas a The Botanist Islay Gin que el resto.



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