Datos Rapidos
Hennessy XO Cognac
El Whisky Score
Excelente
Notas de Cata
Nariz
Exuberante bouquet de frutas confitadas, chocolate negro, vainilla profunda y especias calidas como canela y nuez moscada. Notas de cuero fino y tabaco dulce en el fondo.
Paladar
Extraordinariamente rico y sedoso. Capas de frutos secos, caramelo tostado, cacao amargo y especias orientales se despliegan con elegancia. Textura aterciopelada con una complejidad notable.
Final
Muy largo y envolvente, con notas persistentes de roble ahumado, fruta seca y un delicado dulzor especiado que se desvanece lentamente.
Historia del Hennessy XO
El concepto 'XO' (Extra Old) fue inventado por Maurice Hennessy en 1870, originalmente reservado para familia y amigos cercanos. Hoy, Hennessy XO es el cognac XO mas vendido del mundo y un referente absoluto de calidad en la categoria.
Proceso de Elaboracion
El maestro mezclador de Hennessy selecciona hasta 100 eaux-de-vie diferentes, cada una envejecida entre 10 y 30 anos en barricas de roble frances del Limousin. La mezcla resultante ofrece una complejidad y profundidad que solo anos de experiencia y tradicion pueden lograr.
Como Degustar el Hennessy XO
Servir a temperatura ambiente en una copa tulipan o ballon. Dejar reposar unos minutos antes del primer sorbo. El cognac revela diferentes capas aromaticas con el tiempo, por lo que degustar lentamente es fundamental para apreciar toda su complejidad.
Es el Hennessy XO un Whisky?
No, el Hennessy XO es un cognac, elaborado a partir de uva y no de cereales. Sin embargo, muchos aficionados al whisky aprecian los cognacs de alta gama por su complejidad similar. En El Whisky evaluamos todas las bebidas espirituosas premium para ofrecer una vision completa.
Preguntas Frecuentes
Es el Hennessy XO un whisky?
No, Hennessy XO es un cognac, elaborado a partir de destilado de uva. Sin embargo, lo incluimos en nuestra evaluacion de espirituosos premium por su calidad excepcional.
Cuanto cuesta el Hennessy XO?
El precio del Hennessy XO en Espana oscila entre 170 y 200 euros la botella de 700 ml.
Cuantos anos tiene el Hennessy XO?
El Hennessy XO contiene eaux-de-vie con un minimo de 10 anos de envejecimiento, aunque muchas de las que componen la mezcla tienen hasta 30 anos.
Como se bebe el Hennessy XO?
Se recomienda beberlo solo, a temperatura ambiente, en una copa tulipan. Tambien puede disfrutarse con un cubo de hielo grande para liberar aromas.
Que significa XO en cognac?
XO significa Extra Old y garantiza que las eaux-de-vie mas jovenes de la mezcla tienen al menos 10 anos de envejecimiento.
Cual es la diferencia entre Hennessy VS, VSOP y XO?
VS (Very Special) tiene un minimo de 2 anos, VSOP (Very Superior Old Pale) al menos 4 anos, y XO al menos 10 anos de envejecimiento. La complejidad y precio aumentan con la edad.
