Mejores Whiskies de Islay
La isla del whisky ahumado: guia completa de las destilerias y mejores botellas de Islay.
Islay (pronunciado 'ai-la') es una pequena isla en la costa oeste de Escocia que produce algunos de los whiskies mas distintivos y venerados del mundo. Con solo 25 km de largo, alberga 9 destilerias activas, cada una con un caracter unico pero unidas por la influencia del mar y la turba.
| # | Producto | Tipo | Precio | Score |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
Speyside · 52.3%
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Single Malt | ~850 EUR | 93 |
Resenas Detalladas
Aunque no es de Islay, este Macallan de barrica unica es el single malt con mayor puntuacion en nuestra base de datos. Un referente absoluto.
Ver Resena CompletaGuia de Islay
Islay es conocida como 'la reina de las Hebrides' y es, sin duda, la isla con mayor concentracion de destilerias de whisky del mundo. Sus whiskies se caracterizan por un intenso ahumado procedente de la turba utilizada para secar la cebada malteada.
Las Destilerias de Islay
Las nueve destilerias de Islay son: Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig (costa sur), Bowmore, Bruichladdich (costa oeste), Caol Ila, Bunnahabhain (costa norte), Kilchoman y Ardnahoe (la mas reciente). Cada una ofrece un perfil de turba y ahumado diferente.
El Terroir de Islay
El clima maritimo, los vientos salados del Atlantico y la turba rica de la isla contribuyen a un terroir unico que se refleja en cada gota de whisky producido aqui. Muchos aficionados consideran que un whisky de Islay es una experiencia sensorial que no tiene equivalente en ninguna otra region del mundo.
Visitar Islay
Islay es accesible por ferry desde Kennacraig (unas 2 horas) o por avion desde Glasgow. El festival Feis Ile, celebrado anualmente en mayo/junio, atrae a miles de aficionados al whisky de todo el mundo.
Preguntas Frecuentes
Cuantas destilerias hay en Islay?
Actualmente hay 9 destilerias activas en Islay: Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Bruichladdich, Caol Ila, Bunnahabhain, Kilchoman y Ardnahoe.
Por que los whiskies de Islay son ahumados?
La cebada malteada se seca con turba local, que impregna la malta con fenoles ahumados. La turba de Islay es especialmente rica en materia organica marina, dando un caracter unico.
Cual es el mejor whisky de Islay para principiantes?
Bowmore 12 o Bunnahabhain 12 son buenas opciones de entrada, ya que tienen niveles de turba moderados comparados con Ardbeg o Laphroaig.
Como se pronuncia Islay?
Se pronuncia 'ai-la', con el acento en la primera silaba. No se pronuncia 'is-lei'.
Cual es el whisky mas ahumado de Islay?
Octomore de Bruichladdich es el mas turboso, con niveles de fenoles que superan los 200 ppm. Entre los clasicos, Ardbeg y Laphroaig son los mas intensamente ahumados.
Se puede visitar Islay?
Si, Islay es accesible por ferry desde Kennacraig o por avion desde Glasgow. Todas las destilerias ofrecen visitas guiadas y catas.
Que es el Feis Ile?
Es el festival anual del whisky de Islay, celebrado en mayo/junio. Cada destileria tiene su dia dedicado con embotellados exclusivos, eventos y degustaciones.
Los whiskies de Islay son caros?
Hay opciones para todos los presupuestos. Laphroaig 10 o Bowmore 12 estan por debajo de 40 euros, mientras que ediciones especiales pueden costar miles.